「梅干食べるの想像してみて」と言われると唾液が出てくる、まあそんな話があるくらい梅干しの酸っぱさというのは誰の記憶にも残っているものです。
ちなみに酸っぱい＝酸性ではなく、梅干しはアルカリ性の食材ってしてました？？
だからどうなん？って言われちゃいそうですけど、ちょっとしたトリビア。
私達がよく食べる加工食品、スナック菓子とかジュースとか、コンビニ弁当なども食べていると体が酸性になるんですって。
で、体が酸性になると免疫力が下がって体調を崩しやすくなる、と。
酸性の体になっているところにアルカリ性の梅干しを食べると中和されて上記問題が解消される、ってことなんですね。すごいじゃないですか。
あと梅干しって抗菌作用がすっごくあるんですよね。医者いらずなんて言われたりしてますもんね、昔から。
いろんな効果があると言われている梅干しですが、その中でも健康面だけじゃなく、代謝アップとかダイエットサポートなどの美容的効果もあるということで、ちょっと気になっちゃいます。
例えば梅干しに含まれているクエン酸が血液サラサラ効果があるので、体内の老廃物を流しやすくなり代謝アップが期待できる。
そうするとダイエット効果も当然ありますよね。また筋肉もやわらかくなって脂肪の燃焼効率も高まると言われています。これはいいですねぇ。
つまり太りにくい体が作られるってことなんですね。
あと気になるのがアンチエイジング効果。老化現象の原因は活性酸素ということは結構知られていますよね。で、梅干しにはその活性酸素の働きを抑える梅リグナンが含まれているんです。
活性酸素がなくなるとシミやシワの原因が解消され、見た目の老化防止つまりアンチエイジングに役立つってわけです。
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梅干しってすごいパワーなんですね。1日1個食べ続けてみようかな。
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